简介：蜂蜜的食用时间是有讲究的。一般饭前1-15小时或饭后2-3小时食用为宜。但对于胃肠道疾病患者，应根据病情确定食用时间，以利于发挥医疗作用。由于科学研究和
蜂蜜的食用时间很有讲究，一般以饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用为宜。但对于胃肠道疾病患者，应根据病情确定食用时间，以利于发挥医疗作用。因为科学研究和临床实践证明，蜂蜜对胃酸分泌有双重影响。当胃酸分泌过多或过少时，蜂蜜可以起到调节作用，使胃酸分泌活动正常化。如果饭前一个半小时吃蜂蜜，可以抑制胃酸的分泌；如果吃完蜂蜜后立即吃，会刺激胃酸的分泌；温热的蜂蜜水溶液可以稀释胃液，减少胃液的酸化，而冷的蜂蜜溶液可以增加胃液的酸度，刺激肠道运动，可用作泻药。因此，胃酸过多或肥厚性胃炎，特别是胃和十二指肠溃疡的患者，应在饭前一个半小时饮用温蜂蜜水，不仅可以抑制胃酸的分泌，还可以减少胃酸，从而减少对胃的刺激。胃粘膜有利于溃疡的愈合；胃酸缺乏或萎缩性胃炎患者饭后应立即喝冷蜂蜜水。神经衰弱的人可以通过每天睡前饮用蜂蜜来促进睡眠，因为蜂蜜有安神、改善睡眠的作用。
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