蜂蜜泡余甘子作用与功效(蜂蜜余甘子的制作方法)
2024-11-09 05:54:46 
81 简介：余甘子营养丰富，含有丰富的维生素、碳水化合物、有机酸、纤维素、果胶、单宁、蛋白质、生物碱、磷、钙、铁、钾、钠、单宁（分离得到酸、没食子酸等） .)，还含有余甘子
余甘子营养丰富，含有丰富的维生素、碳水化合物、有机酸、纤维素、果胶、单宁、蛋白质、生物碱、磷、钙、铁、钾、钠、单宁（分离得到诃子酸、没食子酸等） ，还含有戊酸、戊酸等成分。其中，每1公斤余甘子的Vc含量是中国猕猴桃的3至5倍。余甘子除了鲜食外，还可以用来制作蜜饯、糖果等，尤其用于医药，如治疗坏血病、高血脂、单纯性肥胖、排毒、防癌、抗衰老等。效果显着。余甘子茶材料：余甘子20个，蜂蜜适量，水800毫升。做法：将余甘子洗净，加水煮沸，煮10分钟，关火，待余甘子茶温热时，加入适量蜂蜜。酸甜健康的余甘子果茶就做好了。趁热喝吧！小贴士：余甘子虽好，但性凉，脾胃虚弱的人不宜过多饮用。购买余甘子时，最好选择个大且外形粗糙的！余甘子的营养价值为《中药大辞典》。余甘子的药用价值被描述为“化痰、化痰、止咳、解毒、治疗感冒、发烧、咳嗽”。喉咙痛、白喉、烦躁、口干。”古代医学大师李时珍在《本草纲目》中充分肯定了余甘子具有“久服轻身、延年益寿”的健身功效。世界上有十多个国家或民族在其传统医学体系中使用余甘子。在这些传统医学体系中，余甘子与防治高血压、高血脂、抗衰老、保肝、健胃、美容、减肥、排毒、糖尿病等数十种治疗作用有关。现代科学研究证明，余甘子营养价值很高，含有人体所需的维生素、氨基酸、矿物质、胡萝卜素、果胶等。尤其是维生素C的含量远远超过苹果、柑橘等水果。被誉为“维生素C之王”，醋栗果肉中的维生素C对热高度稳定，在加工过程中不易被破坏。
