蜂蜜产品和蜂蜜制品不一样吗(蜂蜜产品和蜂蜜制品不一样怎么办)
2024-10-17 02:02:37 
403 简介：点击标题下方的春天纯天然蜂蜜，关注中国顶级蜂产品微信平台之一。我们每天分享蜂产品的食用和保健小窍门，提高国人对蜂产品的认识，深受广大朋友的喜爱！ “蜂蜜膏”，
点击标题下方的泉纯天然蜂蜜，关注中国顶级蜂产品微信平台之一。每天分享蜂产品的食用和保健小窍门，提高国人对蜂产品的认识，深受广大朋友的喜爱！
“蜂蜜膏”，当你在超市货架上看到贴有这些字样的产品时，你是否认为它们是比普通蜂蜜更浓稠、更好的蜂蜜产品呢？
近日，记者在各超市随机采访发现，大多数消费者都认同上述观点。不过，质量专家和业内人士告诉记者：“这是一个误区。”
到底是怎么回事？
事实上，“蜜膏”等产品都是蜂蜜制品。蜂蜜制品和蜂蜜制品的概念是不同的。
专家表示，国家蜂蜜标准规定蜂蜜中不能添加其他物质，但蜂蜜制品中是允许添加的。
“不过，蜂蜜产品并不意味着就不如纯蜂蜜产品，我们不能简单地认为蜂蜜产品的售价就一定低于纯蜂蜜。”专家提醒消费者，这主要取决于蜂蜜的种类和添加剂。
“蜂蜜产品是蜂蜜产品的创新，可以满足消费者的不同需求。”一位业内人士向记者透露，但不排除一些企业为了获取更高利润，在蜂蜜产品中添加大量果糖，变相欺骗他人。据了解，由于果糖的性质和味道与蜂蜜相似，因此价格比蜂蜜低很多。
那么，消费者如何识别呢？
首先，我们需要看产品名称。相关国家标准对名称标注有明确规定。简单来说，名称一般以“蜜”或“蜜”结尾的，表示该产品是纯蜂蜜；而名称如“蜜膏”等不以“蜜”或“蜜”字结尾的名称则表示该产品是蜂蜜产品。
还有一点需要提醒消费者的是，即使购买的产品从名称上确认是蜂蜜产品，也还是要看看其成分表。大多数生产企业都会明确标注蜂蜜中各种成分和添加剂的比例。
如果未标注百分比，根据标准要求，成分表必须按含量从多到少的顺序列出产品中所含的物质。记者曾在市场上看到一种标有“XXX蜜宝”的蜂蜜产品。价格与纯蜂蜜产品相当，但成分表显示，“果糖”是主要成分，蜂蜜成了“配角”。对此，业内人士表示，这是因为商家利用消费“盲点”来赚取相对较高的利润。
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