古代宫廷贡品野桂花蜜 非桂花蜜是什么(野桂花蜜价格)

简介：探索蜂蜜：从蜂蜜百科全书开始。很多人想知道桂花有蜂蜜吗？今天我就告诉大家有没有？下面就来介绍一下我们平时看到的桂花和野生桂花的区别吧！

发现蜂蜜：从蜂蜜百科全书开始。很多人想知道桂花有蜂蜜吗？今天我就告诉大家有没有？

下面就来介绍一下我们平时看到的桂花和野生桂花的区别吧！

上面（上图）就是我们平时看到的常见桂花，但它与野生桂花蜜树种不同。我们平常看到的桂花是不分泌蜂蜜的。只有野外的野生桂花才有蜂蜜。我们再来看看（下图）野桂花是什么样子的。

野桂花蜜

桂花蜜又称野桂花蜜、山桂花蜜、蜜柑、蜜橘、冬蜜、冬糖、冬酿。

采自茶树科，是我国商品蜂蜜中最稀有、品质最好、味道最香的蜂蜜。被誉为“蜜王”、“蜜中之王”、“至尊蜜”。在古代，它是皇室专用的“贡蜜”。

桂花蜜在冬季生产，只有南方少数省份的少数地区有商业化生产。

多产于深山老林中。它在冬季气温较低时开花并分泌花蜜。大部分是蜜蜂采集的。香气芬芳温润，纯净淡雅，味道清新，甜而不腻，颜色淡黄色，晶体细腻，整晶颜色呈乳白色。其口感极佳，被誉为“蜜中之王”。

桂花也是一种名贵的中药材。《中药大辞典》记录：桂花“祛风、除湿、治疗关节疼痛……”其有效成分菊粉已被证明具有良好的营养保健作用。桂花蜜还具有清热、滋补身体、解毒润肤、保护皮肤的作用。它很受人们欢迎。在古代，它是皇宫的贡品蜂蜜。

真正的纯蜂蜜，不同时间、不同批次采收的，颜色并不完全相同。

真正的纯蜂蜜、无添加剂的蜂蜜具有以下特点：

首先，真正的蜂蜜不会像超市里卖的蜂蜜那么浓缩。

其次，真正的蜂蜜有很多微小的气泡，蜂蜜瓶的顶部往往有一层泡沫。超市加工的蜂蜜不会出现这种现象。

第三，真蜂蜜存放时间长了，打开蜂蜜瓶会有一股气味，有点发酵的味道。这种气体就是我们所说的蜂蜜本身散发出的活性酶气体。闻起来有点酸味，不了解的人以为蜂蜜变质了，其实不然。成熟且加盖的真蜂蜜可以保存多年而不会变质。

野桂花蜜的区别：

大部分是由中国蜜蜂酿造的。由于野桂花蜜生长在南方山区，而南方山区多用我国本土蜂种——中华蜜蜂栽培，因此野桂花蜜比其他蜜种更具独特性。作为本土蜂种，中国蜜蜂与我国大多数商业蜂蜜酿造商（意大利蜜蜂）相比，对螨虫有较强的抵抗力。因此，在繁殖过程中不需要用药，与野生蜜蜂几乎相同，因此也被称为大黄蜂。这意味着用它酿造的蜂蜜没有药物残留，意大利蜜蜂的饲养一定离不开药物。

此外，中国蜜蜂更擅长采集低矮灌木中零散的花朵。如果养蜂人不在春夏采蜜，而是在冬季（每年一次）再次采蜜，那么熊蜂所产的这种蜂蜜将是难得的珍宝。

值得一提的是，南方湿度较高，蜂蜜成熟的时间比北方长。蜂蜜含有较多的微量元素和活性成分，营养更丰富。

蜂蜜植物是一种中草药

桂花是一种名贵中草药，《中药大辞典》记载：桂花“祛风、除湿、治疗关节疼痛……”其有效成分菊糖已被证明具有良好的营养保健作用。因此，野桂花蜜还具有清热、补虚、解毒、润肤等功效，使其在古代成为皇家宫廷的贡品。

野桂花蜜的功效与作用

1、润肠通便，缓解便秘。用于预防和治疗便秘。虽然各种蜂蜜都声称有这种功效，但成熟蜂蜜和未成熟蜂蜜、浓缩蜂蜜和纯天然蜂蜜之间存在巨大差异。纯天然蜂蜜的功效远高于普通超市浓缩蜂蜜。

2.滋润喉咙和肺部。野桂花蜜、乌桕蜜等纯天然蜂蜜对于润喉润肺有很好的作用。如果雾霾、灰尘导致喉咙干燥、疼痛、干燥，只需喝一口纯天然成熟蜂蜜，慢慢吞咽即可。2-5分钟即可见效。

3、抗菌、消炎、解毒、疗疮、止痛。将蜂蜜直接涂抹在皮肤或伤口上，可以消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合。

4、从人群中受益。用于体弱多病（特别是脾胃虚弱者）的辅助治疗和恢复健康以及老年人的保健。

5、调和诸药，改善药性。蜂蜜性平、味甘，常用于药用。

6.止咳。柠檬片泡野桂花蜜对于治疗咳嗽非常有效。

7.宿醉。酒后喝2-3杯蜂蜜水，睡前喝一汤匙生蜂蜜，可预防宿醉。

【注意】

饮用任何纯天然蜂蜜时不要用开水冲泡野桂花蜜，否则会破坏其有效成分，产生酸味。

珍稀品种的蜂蜜在大型商场或超市是绝对买不到的。不要轻易被愚弄。