解析蜂蜜成分的方法(解析蜂蜜成分的软件)
2024-10-08 07:24:20 
616 简介：一般认为蜂蜜对我们的身体比较有益。但事实真的是这样吗？简单地说，由于蜂蜜中含有55%的果糖，吃蜂蜜并不比吃白糖更健康。我们体内的蔗糖是由
人们普遍认为蜂蜜对我们的身体更好。但事实真的是这样吗？简单地说，由于蜂蜜中含有55%的果糖，吃蜂蜜并不比吃白糖更健康。我们体内的蔗糖被胰腺分泌的胰岛素分解。蜂蜜中55%的果糖会被我们的肝脏分解。虽然体内发生的化学变化不同，但人体对蜂蜜的反应与对糖的反应是一样的，导致血糖迅速升高。这会刺激胰腺分泌胰岛素，导致身体储存更多脂肪并增加体重。过量食用含果糖产品与含糖产品一样，会导致肥胖、心脏病、肝病等问题。还有研究表明，果糖也会消耗体内的矿物质。 “有些人认为糖是恶棍，蜂蜜是英雄。”营养治疗师伊恩·马伯说：“这种观点是不正确的。在早晨的粥或麦片中添加蜂蜜与添加糖是一样的。不健康。”此外，蜂蜜的热量也比蔗糖多。在同一茶匙中，蜂蜜含有22卡路里，蔗糖含有16卡路里。很多用蜂蜜代替蔗糖的人，会在没有计量的情况下，随意在酸奶、花草茶中添加蜂蜜，认为蜂蜜比蔗糖健康得多。伊恩说：“当人们认为一种食物脂肪含量低时，他们就会吃很多。”伊恩还表示：“很多制造商会用‘蜂蜜’这个词来代替‘甜’这个词，因为他们认为这样会显得更健康。”事实上，来自养蜂场和保健食品店的未经加工的原蜜确实含有多种维生素和矿物质，如烟酸、核黄素、维生素B1、B6等，但它们的总量只占2%。超市里作为“天然”甜味剂出售的大品牌蜂蜜和其他蜂蜜都是加工过的蜂蜜。它们经过加热或过滤以去除花粉和细菌，但同时也被去除。蜂蜜中的维生素和矿物质。伦敦沃特豪斯诊所的美容医生米卡·恩格尔表示，蜂蜜中所含的葡萄糖、果糖和碳水化合物会像蔗糖一样损害皮肤的胶原蛋白。 “蜂蜜中含有的微量维生素不能帮助修复受损的胶原蛋白。”另外，添加的糖（无论是精制白糖还是蜂蜜）都没有营养价值。英国国家医疗服务体系表示，添加糖占每日卡路里的10%。今年早些时候，心脏病专家兼“糖行动”组织的科学顾问阿西姆·马尔霍特拉博士在接受采访时表示，世界卫生组织建议您每天摄入的添加糖（包括蜂蜜）不超过6 茶匙（30 克）。 “与食品制造商希望的相反，我们的身体实际上不需要添加糖中的任何糖。”
