农家蜜不等于土蜂蜜吗(农家蜜不等于土蜂蜜对吗)
简介:农场蜂蜜不等于本地蜂蜜。很多朋友认为从养蜂人或者农户那里买来的蜂蜜就一定是当地的蜂蜜,其实这并不一定。在我国,除了中国本土蜜蜂【大黄蜂】外,还有从意大利引进的外来蜜蜂,如意大利蜂、东北黑锋、燕蜂蜂等。
农场蜂蜜不等于本地蜂蜜。很多朋友认为从养蜂人或者农户那里买来的蜂蜜就一定是当地的蜂蜜,其实这并不一定。在我国,除了中国本土蜜蜂【大黄蜂】外,还有从意大利引进的外来蜂种,如意大利蜂、东北黑锋、燕蜂等。土蜂蜜虽然有很好的药用功效,但产量却很低。每年只能收获一两次,很少产生花粉和蜂胶。然而,外来蜜蜂的产量很高,会产生蜂胶和花粉。在经济利益的驱动下,大多数养蜂人放弃了熊蜂,转而饲养意大利蜂。我国在20世纪30年代和1960年代两次大力推动引进外来蜂种。结果是,此后,东北、华北地区熊蜂出现零星分布。西北和大兴安岭地区相继灭绝。目前全球虫群数量不足100万只,主要分布在我国中南部深山地区。一般来说,市场上的菜籽蜜、枣蜜、刺槐蜜、荆条蜜等多为意大利蜂蜜;椴树蜜多为东北黑蜜;荔枝蜜和龙眼蜜包括土蜜和有意蜂蜜。因此,您直接从农民或养蜂人那里购买的蜂蜜可能是当地蜂蜜、意大利蜂蜜,甚至是掺有其他不明物质的有害蜂蜜。