海南中蜂养殖(海南养蜂场)

简介：图为海南琼中蜂农生产的原生蜂蜜。中国蜜蜂蜂蜜研究所专家为琼中蜂业发展把脉——“飞翔”前行是最甜蜜的事。

图为：海南琼中蜂农生产的原生蜂蜜，来自中华蜜蜂的蜂巢蜂蜜

热科学研究所专家为琼中蜂业发展把脉——“飞”前甜

本报记者范南红通讯员林洪生

8月30日上午8点左右，琼中黎族苗族自治县梨木山脚下的槟榔林中，几只蜜蜂停在一丛白色的野花上采集花蜜。

“它们都是我的蜜蜂，是最勤奋的工人，天气好的时候，早上6点就出去采蜜。”梨木山镇腰子村九江头村组村民卓鼎雄高兴地说，家里养了50多箱蜜蜂，每年为他带来800多公斤蜂蜜，为他带来4万多元收入。

在琼中，像卓鼎雄这样靠养蜂赚钱的人还有很多。据琼中县科协统计，2012年全县有养蜂人3500人，饲养蜜蜂4.52万箱，产量67万公斤，产值2370万元。

但同时，他们也深感困惑：养蜂这门“甜蜜”的生意如何才能做大做强？

自2009年以来，热科院环境种植研究所蜜蜂专家高景林副研究员一直关注琼中蜂业发展。现任国家蜂产业技术体系综合实验站主任、海南省蜂学会会长。他帮助琼中制定了蜂产业发展规划。今年8月29日至30日，高景林看望了琼中县科协领导和琼中最早的养蜂小镇中平镇领导及养蜂专业人士。合作社、小规模养蜂户等，倾听他们在发展养蜂业中遇到的问题。

现状

产业初具规模遭遇市场瓶颈

品种单一，等待顾客上门。养蜂人只懂养蜂，不懂电子农业、网络营销。

8月29日下午，在琼中市中平镇联盛蜂业有限公司办公室，公司领导高连胜正忙着向客人展示他研发的“益丰源”产品，该产品主要是蜂蜜和蜂花粉。产品比较单一。

高景林走进办公室，给高连生颁发了“海南省蜂业协会副会长单位”的牌子，两人坐下来讨论了琼中蜂业的发展现状。

“蜂蜜产量低、产品单一，缺乏龙头企业，蜂农开拓市场能力不足。”高连生着急地说，以自己为例，他想进一步扩大规模，但又担心产品卖不出去。

2005年，琼中县大力推广活架养蜂法。高连生参加了县政府组织的第一批养蜂技术培训班，成为了养蜂能手，带领中平镇水村30户农户中的28人。家庭养蜂。政府的大力支持和刺激，使得琼中养蜂业迅速扩张。到2012年，全县近18%的农户养蜂，产业规模逐步形成。

但走在琼中养蜂行业最前沿的高连生却有很多担忧。中峰体型小，灵活，对蜜源极其挑剔，是一把双刃剑。这使得中丰蜂蜜产量低、品质高、价格高。其价格弱点在市场竞争中很容易凸显出来。

高连胜多次尝试将自己的产品打入大型超市、连锁药店等，甚至将琼中蜂蜜推广到广州等地，但因实力不足、品种单一、且价格高。

“如果蜂蜜卖不出去，养蜂人就不敢扩大规模，就会影响养蜂积极性；如果养蜂规模不大，产业规模就上不去，市场竞争力就上不去。”这是一个让高连胜头疼的恶性循环。作为琼中蜂业发展的“领头羊”，蜂业最先感受到了市场的不稳定。一直想进一步扩大养蜂规模，却遭遇了市场的隐形墙。

卓鼎雄也面临着这个问题。他带领9户农民成立了“梨木山绿源养蜂农民专业合作社”，饲养蜜蜂300多箱。不过，几乎所有的蜂蜜都是在省内销售的，主要是卖给亲戚、朋友、熟客，或者等待前来购买的人。

已经具有品牌知名度的卓鼎雄注册了“绿蜂源”商标。他现在最期待的不是学习养蜂技术，而是市场知识。对电子农业一无所知的何先生告诉记者，传统的人对人销售模式销量太小，制约了养蜂规模的扩大。 “希望政府能举办市场知识培训班，为养蜂人组织系统学习，教我们如何进入市场。”

尖端

走特色营销之路，实现产品多元化

强化“琼中蜂蜜”品牌效应，政府参与推动农超对接、蜜蜂休闲游等。

高景林说，据测算，琼中广阔的热带雨林为养蜂业提供了充足的蜜源。整个县城至少可以容纳15万个蜂箱的产业规模，而琼中目前只有近4.5万个蜂箱。

去年，国家商标局批准了“琼中蜂蜜”商标，但“琼中蜂蜜”仍然生长在大山深处，很少有人知道。

高景林认为，经过八年的发展，琼中蜂业已经走过了产业发展的初级阶段，解决了农民养蜂的技术问题，提高了农民养蜂赚钱的意识。但政府不宜继续像以前那样通过寄送蜂种的方式扩大养蜂规模。必须依靠市场来刺激养蜂人。

因此，关键是打造“琼中蜂蜜”的品牌效应，提高市场竞争力，拓宽市场销售，占领市场一席之地。

即将开通的中部高速公路，将使中部山区的物流更加顺畅，这将为琼中带来巨大商机。 “琼中蜂业必须有雄鹰的飞翔能力！”高景林笑着说，现在是琼中蜂业发展的关键时期。只要努力“飞翔”前行，突破市场瓶颈，养蜂人就会收获“甜蜜”的生活。

四年来，高景林多次带领琼中县政府办公室、县科协、县蜂业办、蜜蜂企业、农民养蜂专业合作社组织的多次检查组赴杭州、重庆、广东、辽宁、福建等地考察等地考察学习先进地区蜂业发展经验。

“以辽宁省宽甸市为例，县里的养蜂人也饲养中型蜜蜂，全县有6000多箱蜜蜂，产量不高，但蜂蜜价格高达150元/斤，是琼中蜂蜜价格的三倍，在一些景区，宽甸蜂蜜的价格甚至高达250-260元/斤。”高景林说，宽甸蜂业的品种很多。蜂蜜产品：蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆、蜂胶、蜜花化妆品、蜂蜜护肤品等，而琼中蜂业几乎只有一种产品：蜂蜜。

“高安全、高品质、高价格、低产量的蜂蜜产品并不是琼中蜂蜜的弱点。”高景林分析，具有以上四个特点的琼中蜂蜜必须找到自己的市场定位，不能成为大众商品。高价琼中蜂蜜应瞄准中高端市场，走个性化营销之路。因此，琼中蜂蜜的产品包装、产品深加工、产品多元化、农资超市对接、蜜蜂休闲旅游等问题必须提上政府的议事日程。

高景林建议，琼中要重视养蜂技术人才队伍建设，抓住机遇，大力发展养蜂业。在规模化养殖的基础上，引进和扶持高新技术龙头企业，充分发挥“琼中蜂蜜”的品牌效应；发展电子农业，将养蜂人培养成为懂技术、懂业务的现代养蜂人；发展蜜蜂授粉产业，增加养蜂人收入。琼中是养生福地。要结合海南国际旅游岛建设，发展中医蜂疗和乡村蜜蜂文化旅游产业，做大做强琼中蜜蜂产业。 （本报应根9月1日报道）