我想喝蜂蜜怎么办(想喝蜂蜜水是体内缺什么了吗)
2024-10-18 21:52:25 
628 简介：今年又到了新蜂蜜上市的时候了。过去，掺假蜂蜜一度占据“市场的半壁江山”。今年的情况如何？ “现在蜂蜜来源越来越少，原料成本不断上涨，一斤纯蜂蜜的成本
又到了今年新蜂蜜上市的时候了。过去，掺假蜂蜜一度占据“市场的半壁江山”。今年的情况如何？ “现在蜜源越来越少，原料成本不断上涨，一斤纯蜂蜜的成本至少要10元。”昨天，在合肥大徐镇养蜂的养蜂人赵惠珍告诉记者。另外，因为“前所未有的春寒”，今年喝正宗蜂蜜的成本会更高。养蜂人越来越少，只有一顶帐篷和几十箱蜜蜂，冬天南下，夏天北上，全国各地追逐花期。 20多年来，蚌埠市固镇县杨庙乡的养蜂人赵惠珍和丈夫孟庆勇一直过着这样的生活。然而，现在跟随它们的蜜蜂越来越少了。 “前几年有八十、九十箱蜜蜂，现在只剩下三十箱了。”赵惠珍无奈的说道。并不是他们不想养更多的蜜蜂，只是现在养蜜蜂越来越难了。我家乡很多同事都放弃养蜂转行了。她说，以前，一到冬天，他们就会带着蜜蜂到四川、甘肃等地寻找蜜源。春天过后，他们就会来到合肥周边地区，夏天和秋天通常留在家乡蚌埠。 “现在我们基本上不去其他省份了，你看油价涨这么多，路费也太贵了。”活动范围的缩小意味着蜜源的减少，难以饲养更多的蜜蜂。 “走远了不太划算，而且附近油菜农很少，很难找到好的蜜源。”赵惠珍说。养蜂成本越来越高。让赵惠珍担心的是，洋槐蜜、荆条蜜等高端蜂蜜在当地寻找蜜源比较困难。高端蜂蜜产量减少甚至绝无，大大减少了养蜂人的收入。收缩。但一方面产量减少，另一方面原材料价格上涨，养蜂人的生活越来越困难。 “在没有蜜源的月份，蜜蜂只能人工饲养。白糖是蜜蜂的主要饲料，一箱蜜蜂一年要吃掉100公斤白糖。现在白糖的价格从往年每公斤2元多到4元多，仅此一项就增加了每箱蜜蜂的饲养成本200多元。”赵惠珍说，一箱蜜蜂一年可产蜜100多公斤。也就是说，因为糖价上涨，每公斤蜂蜜都会增加。成本将增加2元左右。随着蜂蜜产量的减少和原料价格的上涨，今年想要喝到正宗的蜂蜜就需要花更多的钱了。 “今年正宗蜂蜜的成本价至少在10元一斤，市场上低于这个价格的蜂蜜肯定是假的。”赵惠珍表示，一些假蜂蜜基本上不使用蜂蜜为原料，而是直接使用麦芽糖、果糖等蜂蜜。买纯蜂蜜越来越难了。 “早上盐水，晚上蜜汤”就是早上喝点盐水，晚上喝点蜂蜜水，既补水又健康。对于消费者来说，即使花更多的钱，也不一定能喝到正宗的蜂蜜。近日，河南一家蜂蜜生产企业高管在微博透露，“市场上80%的蜂蜜都是假蜂蜜”。该微博称：“全国蜂蜜产量仅18万吨，每年出口8.2万吨，海关从未记录进口蜂蜜。全国蜂蜜年销量50万吨，其中40万吨是白糖加工而成。”据了解，卫生部近日发布了编号为GB14963-2011的蜂蜜新国家标准，新国家标准规定了成分中只有纯蜂蜜的产品才称为蜂蜜。安徽省蜂业协会专家表示，蜂蜜产品除了看到名称外，一般还有“蜜膏”、“蜜汁”等名称。显然，仔细阅读成分表也很重要（记者陈大明陈伟华）
