蜂蜜配大蒜 增强肝功能吗(蜂蜜配大蒜 增强肝功能效果好吗)_重复
2024-10-18 01:42:31 
382 简介：新蒜陆续上市。与蜂蜜一起食用，不仅可以改善口感，还可以增强其保健作用，尤其是养肝作用。《本草纲目》记载蜜：“邪气入心神，诸般癫痫抽搐”
新蒜陆续上市。与蜂蜜一起食用，不仅可以改善口感，还可以增强其保健作用，尤其对养肝有帮助。
《本草纲目》 据记载，蜂蜜：“能治邪气，癫痫惊风，补五脏虚，益气补身，止痛解毒，消除百病，为和谐良药。”长期服用可强志轻体，防止饥饿和衰老，延年益寿。” “上帝。”因为大蒜属于辛辣食物，会刺激胃粘膜，而蜂蜜可以滋阴养胃，因此，吃蜂蜜泡大蒜可以弥补大蒜伤阴伤胃的缺点。同时，蜂蜜中所含的矿物质和糖类可以与大蒜的营养成分相结合，增强肝脏功能。
制作蜜蒜时，先将蒜用微波炉加热12分钟，或用开水烫5分钟左右，然后用蜂蜜浸泡一周左右即可食用。浇蜂蜜前，可先将大蒜用30%左右的盐水浸泡一段时间，捞出，沥干，然后再浸泡在蜂蜜中，效果更佳。食用时，可以将蜂蜜用水稀释后饮用，或加入适量柠檬汁。吃蜂蜜泡大蒜的最佳时间是晚餐后，可以减少大蒜对胃的刺激。需要提醒的是，大蒜虽然有杀菌作用，但正常人每天最多只能吃2至3瓣，肠胃不好的人每天只能吃半瓣左右。肝肾疾病患者在治疗期间应避免食用。 （钱伟）
