捷克蜂业见闻报告(捷克蜂业见闻心得体会)

简介：捷克是中欧内陆国家，面积78万平方公里，人口1054万。它的气候从海洋性气候过渡到大陆性气候，夏季炎热，冬季寒冷多雪。它的前身是捷克斯洛伐克，1993年从斯洛伐克分离出来，2004年5月从斯洛伐克分离出来。

捷克是中欧内陆国家，面积7.8万平方公里，人口1054万。它的气候从海洋性气候过渡到大陆性气候，夏季炎热，冬季寒冷多雪。它的前身是捷克斯洛伐克，1993年从斯洛伐克分离出来。2004年5月1日正式成为欧盟成员，但不是欧元区成员。受当前欧洲金融危机影响较小，2006年被世界银行列为发达国家。2012年9月2日，捷克养蜂人联盟工作人员古塞拉先生放弃周末休息，到温暖的家中养蜂。接待了中国代表团，并向我们详细介绍了捷克养蜂业的发展现状以及捷克养蜂人联盟的情况。并陪同我们参观了一家典型的捷克蜜蜂公司。 1、大力发展养蜂业捷克拥有得天独厚的自然条件和发展养蜂业良好的群众基础。森林覆盖率占陆地总面积的1/3，主要树种有云杉、冷杉、橡树、山毛榉等。椴树是其国树，在城市的大街小巷随处可见。菩提树，被捷克人民赋予了爱情、幸运、圣洁等美好寓意，随处可见。许多捷克人喜欢养蜜蜂作为一种爱好。目前，捷克养蜂人联盟有会员48000人，全国98%的养蜂人加入其中，但专业养蜂人只有100多人（饲养150只以上蜜蜂的才称为专业养蜂人），而其余的都是业余养蜂人。古塞拉老师本人就是一名业余养蜂人。他养蜂已有十多年，拥有20多个蜂群。这些产品是他自己和他的朋友使用的。每年也有一些老顾客订购他的产品。捷克的主要蜂种来自斯洛文尼亚，生存能力强，适应当地气候。生产季节短，主要蜜源的花期集中在每年的四月、五月、六月、七月四个月。农作物主要蜜源为油菜花、向日葵，椴树、金合欢为主要蜜源树种。目前捷克有55万只蜜蜂，每个蜂群年产蜜平均20公斤。在不久的将来，捷克共和国计划再增加15万个蜂群，迅速达到70万个蜂群。听到这个消息，我们很想知道：“捷克为何在短时间内发展出如此多的蜂群？有哪些措施保证蜂群数量的快速发展？捷克的收入是多少？”捷克共和国的养蜂人愿意养蜜蜂吗？” “？”我们把这些问题都告诉了翻译，看着我们的急切，刚来联盟工作两个月的古塞拉先生冷静地一一解答。原来，大力发展养蜂业与捷克的发展规划有关。针对当前能源危机的实际情况，捷克政府致力于发展生物质能源。油菜规模化种植是重要措施之一，而蜜蜂授粉是提高油菜品质的重要因素。是产量和品质的绝佳选择，因此国家采取多种措施大力发展养蜂业。具体表现是：（1）国家补贴每个蜂群每年160克朗（约50元人民币）； （2）对于刚刚起步的养蜂人，补贴为成本的50%。这部分资金来自欧盟补贴（捷克向欧盟申请，欧盟将为符合条件的国家提供不同数额的财政支持。其中关注蜜蜂福利，不滥用抗生素，生产安全蜂产品捷克是获得补贴最多的国家，这也证明捷克如果在上述方面做得更好，可以获得更多的补贴。）（3）捷克养蜂人联盟提供所需的各种服务。由养蜂人。主要包括指导养蜂新人、进行技术培训、介绍行业规则、提供市场信息等。除现场指导外，联盟工作人员还出版蜂业月刊，免费派发给联盟成员，主要介绍相关信息和技术知识、最新行业动态等。

在捷克，由于进口蜂蜜价格的影响，如果蜂群数量低于150个，收入就会受到很大影响，甚至可能赔钱。尤其是现在有国家政策的支持，以养蜂为主业的人们仍然愿意扩大蜂群。捷克养蜂人联盟设有主席、秘书长、法律部、财务部、营销部等部门。目前有15名全职工作人员，还有很多业余工作人员也在为捷克养蜂人提供各种服务，比如在每个地区都有专业的技术人员负责指导当地的蜂病防治。捷克对农药残留的监测非常严格，由有资质的专门机构进行检测和测定。捷克养蜂人联盟的资金来源主要来自几个渠道：（1）政府专项拨款，为全国蜂群补贴总额的5%，目前约为440万克朗/年（55万只蜜蜂160克朗/群5） %); （2）会员费，固定会员费为每人每年200克朗，每个蜂群每年16克朗； （3）捷克养蜂人联盟投资蜜蜂产业的利润。我们随后参观的VCELPO蜜蜂公司是联盟旗下的独资企业。 2、注重品质，蜂业多元化。在古塞拉先生的陪同下，我们驱车近3个小时，参观了距离捷克首都布拉格250公里、位于美丽的斯维塔瓦河畔的VCELPO蜜蜂公司。实业公司。公司成立于1979年，最初生产和销售蜜蜂设备。随着市场发展的需要，他们的业务现在还包括蜂产品的收购、加工、批发和零售。年产瓶装蜂蜜800-1000吨，蜂蜡300吨，蜂胶1.5吨，蜂王浆（自购）35公斤。零售价为400欧元/公斤，蜂王浆冻干粉主要从中国进口。蜂蜜主要是椴树蜜、洋槐蜜和葵花蜜。当地蜂蜜收购价为4欧元/公斤。 “注重产品质量”是他们一直强调的。他们为能够生产“犹太蜂蜜”而感到自豪，作为他们高品质蜂蜜的象征。因为犹太人对宗教活动中使用的蜂蜜质量要求非常严格，不能掺入任何不洁的东西。犹太人甚至会派专人监督生产，确保绝对“干净、圣洁”。此外，他们还加工生产含有蜂产品的食品和化妆品。在他们的展厅和仓库里，我们都看到了琳琅满目的丰富产品。例如，他们将腰果、核桃等干果或红李子放入瓶装蜂蜜中，增加蜂蜜的品种。 250克干果蜂蜜售价为73克朗（约合人民币26元）。后来我们仔细询问了他们蜂胶的情况。经理从仓库里拿出了原蜂胶和他们新加工的蜂胶给我们。大家仔细观察和品尝后，从感官角度来看，捷克蜂胶的品质不如匈牙利和中国蜂胶。当然，具体成分还需要进一步测试。当他们购买蜂胶时，他们会根据其中的杂质含量来定价。一级杂质低于35%，收购价约为650至700克朗/公斤。目前捷克蜂胶产量为3.5至4吨，该公司每年采购1至1.5吨。将羊毛胶清除杂质并粉碎，然后装入大袋中，放入冷库中。用作医药和日化产品的原料，其中20%~30%以1400~1500克朗/公斤的价格出售给制药公司。公司主要蜂胶产品有：用酒精提取用于口腔清洁、预防和治疗口腔疾病，或添加到药品中，如用作软膏、酊剂、2%蜂胶液用于预防和治疗儿童呼吸道疾病、 ETC。也可将蜂胶、蜂王浆、蜂蜜等混合制成复合产品；此外，根据客户配方要求，他们每年还向一家中国公司出口2.5吨添加蜂胶、蜂蜜、玫瑰精油的产品。该公司还经营一家养蜂场。

我们参观了养蜂场的一群人。养蜂场坐落在绿树环绕的宜人、相对封闭的环境中。蜂群有50多箱，蜂种为斯洛文尼亚。秋天进入9月份，我打开盒子，看到有8到10盒蜜蜂，蜂群中等。 50 多年来，这个养蜂场一直为捷克养蜂人提供优质的蜜蜂种子。整个养蜂场共有300个蜂群，每年可为捷克提供3000至3500只蜂王。此次捷克之行，让我们感受到了蜜蜂授粉在国计民生中的重要作用。捷克政府显然意识到了这一点，并为促进养蜂业的发展做出了巨大努力。蜜蜂是农业发展的翅膀。与蜜蜂做朋友是人类的明智选择。对于中国这样的农业大国来说，蜜蜂应该大有用处。我们热切地希望并真诚地希望蜜蜂也能为我国生态农业的发展发挥更好的作用。这是蜜蜂之福，更是中国人民之福。