胡萝卜是什么植物的根(胡萝卜是什么植物类型)
2024-06-14 23:40:03 
56 胡萝卜是伞形科一年生或二年生草本植物。又名胡萝卜、人参、甘薯等，原产于阿富汗。其肉质根常作为蔬菜食用。它们也可以生吃、榨汁或腌制。它们具有极高的食用价值和经济价值，我们来看看胡萝卜是什么植物吧！
1. 物种讨论
胡萝卜是最常见的蔬菜之一，又名胡萝卜、人参、红薯等，在生物学分类上属于植物界、被子植物、双子叶植物、伞形科、伞形科、胡萝卜属一年生或二年生草本植物到阿富汗。其肉质根常作为蔬菜食用。它们也可以生吃、榨汁或腌制。它们具有极高的食用价值和经济价值。
2、形态特征
胡萝卜为一年生或二年生草本植物，根粗壮，呈长圆锥形，橙红色或黄色；茎直立，高60-90厘米，多分枝；叶为长柄，2-3片羽状复叶，裂片线形或披覆。针状，顶端尖，尖端小；叶柄基部膨大，形成叶鞘；伞形花序白色，有时带浅红色；总苞片多，叶状，果期伞外缘向内弯曲；果实呈圆锥形，边缘有白色刚毛；花期5-7月，果期6-9月。
3、分布范围
胡萝卜原产于阿富汗。它们于十世纪经伊朗从西方传入欧洲大陆。它们于15 世纪在英国种植。它们于16 世纪从欧洲引入北美和大洋洲。它们于12世纪从东方经伊朗传入中国。 16世纪由中国传入日本、朝鲜半岛等地，我国南北各地普遍栽培，尤以山东、陕西、河南、浙江、云南等地为多。
4、生长习性
1、温度：胡萝卜喜冷天，耐寒，不耐热。适宜生长温度为15-25，最低温度可为-3。
2、湿度：胡萝卜喜湿润，稍耐旱，怕涝。年降雨量800毫米以上的地区均可正常生长。
3、土壤：胡萝卜喜欢肥沃的土壤，也容忍贫瘠的土壤。以疏松、排水良好、富含腐殖质的砂质壤土为宜。
4、光照：胡萝卜喜阳光，不耐荫。光照充足时它们生长旺盛，但长期处于阴凉环境中则容易徒长。
五、代表品种
1、红森：红森是常见的胡萝卜品种。该品种为中熟品种，根部呈长圆柱形。其特点是心细、根色好、须根少、味甜、吸肥力强、抗寒性极好、很少出现青肩，即使在2月下旬至3月采收，品质也很好。
2、超级红芯：超级红芯是抽薹晚、完熟早、三红率高的超级品种。根端良好，呈长圆柱形。单根重250至300克。其特点是生长势强、耐热、抗病力强、着色好，亩产5000公斤。
3、红新6号：红新6号为中熟品种，生育期105110天左右。我国大部分地区可春季露地播种，南方地区可小棚栽培越冬。其特点是根部光滑整齐，耐抽苔。极其健壮，亩产4000公斤。
4、春红2号：春红2号为早熟品种，生育期90天左右。其特点是耐热性强，根形整齐，外观光滑，根皮、果肉、心均鲜红色。它在我国大部分地区都很流行。各地均可春播栽培，亩产35004000公斤。
5、首尔六寸：首尔六寸为早熟品种，生育期100天左右。根部形状呈长圆柱形。根皮和核心呈鲜红色。单根重约250克。其特点是生长快、生长困难。抽苔能力强，抗病能力强，亩产5000公斤以上。
