蜂蜜和花蜜有什么区别(蜂蜜和花蜜什么区别啊)
简介:蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花朵中采集并在蜂巢中酿造的蜂蜜。蜜蜂从植物的花朵中采集含水量80%左右的花蜜或分泌物,储存在第二胃中,在体内转化酶的作用下经过30分钟的处理
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花朵中采集并在蜂巢中酿造的蜂蜜。蜜蜂从植物的花朵中采集含水量80%左右的花蜜或分泌物,储存在第二胃中,在体内转化酶的作用下发酵30分钟,然后返回蜂巢吐出。蜂箱内的温度常保持在35左右。经过一段时间,水分蒸发,就变成水分含量低于20%的蜂蜜。存放在巢穴内,并用蜂蜡密封。蜂蜜除含有葡萄糖和果糖外,还含有多种维生素、矿物质和氨基酸。 1公斤蜂蜜含有2940卡路里热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液。它会在低温下结晶。结晶的是葡萄糖,不结晶的部分主要是果糖。花蜜是指植物的花朵分泌的甜味物质。花朵分泌的甜汁可以吸引蜜蜂、蝴蝶等昆虫传播花粉。各种花蜜的功效:益母草蜜——活血、调经、滋补养色。黄莲花蜜——五味子蜜——清肝火,补五脏之气,调节内分泌。山楂花蜜——增进食欲,促进消化。孜然蜂蜜——祛斑、祛痘、祛口臭。银杏蜂蜜——止咳平喘,缓解便秘。枇杷花露——止咳化痰、清热利尿。雪莲花蜜——清热解毒,健肤。龙眼甘露——宁心安神,增强记忆力。枣花蜜——护脾胃、润肺养血。槐花蜜——止血、凉血、芳香、健胃。百花甘露——补中止痛、润肺理气、润燥通便