澳洲蜂蜜全球污染最严重的地方(澳洲蜂蜜全球污染最严重的地区)
2024-10-02 02:26:51 
531 导读：据《ABC》报道，连日来，有报道称澳洲蜂蜜被污染，成为全球品质最差的蜂蜜，并可能致癌，引发消费者恐慌，给国内蜂蜜行业带来严重压力。不过，蜂蜜行业也表态说不回答
据《ABC》报道，连日来，有报道称澳洲蜂蜜被污染，成为全球品质最差的蜂蜜，并可能致癌，引发消费者恐慌，给国内蜂蜜行业带来严重压力。不过，蜂蜜行业也表示，不会接受涉及研究的文章得出的结果。据了解，此前发表在国际期刊《食品添加剂和污染物杂志》上的一篇研究文章提到，其采集的59个澳大利亚蜂蜜样本中，有41个含有来自有毒植物种子的微量毒素，例如帕特森的诅咒（Patterson's curs）。 （叫救世草）和柳兰。研究人员提醒孕妇和哺乳期妇女购买蜂蜜时要小心，以减少对婴儿器官损伤的风险。然而，澳大利亚蜜蜂工业委员会的特雷弗·韦瑟海德表示，论文中涉及的样本是在2008年至2012年期间收集的，已经过时了。他说：“由于生物防治计划的有效实施，现在人们很少看到救世草了，这说明我们的努力还是很成功的。虽然肯定有地方可以找到这种有毒植物，但数量少完全是可以的。”好吧，如果可以忽略不计的话，那么现在生产的蜂蜜中含有救赎者毒素的产品就更可以忽略不计了，因为救赎者几乎是不可能找到的。”不过，也有报道提到，提取的蜂蜜样品中除5种产品外，其他吡咯里西啶生物碱（对人畜有毒）含量均高于欧洲食品安全局制定的标准，但符合目前宽松的澳大利亚标准。根据现行的食品安全标准规定，来自受限制植物的蜂蜜只要与其他蜂蜜混合以稀释毒素即可接受，而深受打击的蜂蜜行业并不甘心，对这一研究结果提出了指责。报告中提到过度夸大澳大利亚蜂蜜的毒性对人体健康造成的风险，来自维多利亚州蜂蜜公司Beechworth Honey的Jodie Goldsworthy告诉ABC，研究结果可能会误导消费者，而报道对结果大做文章。她表示：“研究结果过分强调了蜂蜜的食用量，却低估了人体体重等因素，因此得出的结论与现实相差甚远，反而容易误导消费者。”在澳大利亚，我们每个人每年平均吃1公斤蜂蜜，但研究中使用的结果并不准确。从数字来看，每人每年吃蜂蜜近7.5公斤，是正常数量的7倍多。数据不可靠。 “朱迪还指责研究人员没有对其他国家和品牌的蜂蜜进行采样来证实他们的说法。无论成分真假，直接得出澳大利亚蜂蜜是世界上受有毒天然物质污染最严重的蜂蜜的结论是非常不负责任的。”她说：“这项研究将澳大利亚蜂蜜与世界其他地区生产的蜂蜜进行了比较，但首先该研究并没有验证蜂蜜的真实性。众所周知，中国等世界许多国家生产的蜂蜜中大量掺有糖浆。如果提取的样品不是纯蜂蜜，那么澳大利亚蜂蜜与国际蜂蜜的比较完全是歪曲事实。”
