蜂蜜原蜜是什么意思(蜂蜜原蜜是什么颜色)
简介:什么是原蜜:一般是指在巢内放置7天以上,蜂巢自然封盖的蜂蜜。波美度可以超过41度。具有这种波美度的蜂蜜通常称为成熟蜂蜜。蜂蜜的味道密度与蜜源和温度有关。
什么是原蜜:一般是指在巢中放置7天以上,蜂巢自然封盖,波美度可超过41度的蜂蜜。这种波美度的蜂蜜俗称成熟蜂蜜。蜂蜜的味道浓淡与蜂蜜的来源和温度有关。天气较冷时,口感会更浓。在夏天,这种原蜜往往看起来很稀。一般现在中间商购买的蜂蜜都是不以波美度来衡量的,因为蜂蜜可以用机器来稠化。
什么是成熟蜂蜜:蜜蜂将花蜜采集回蜂巢后,除去多余的水分,然后经历一系列的变化。当蜂蜜浓度达到一定程度时,蜜蜂就会用蜡覆盖装有蜂蜜的蜂巢,然后将其取出。蜂蜜是成熟的蜂蜜。成熟蜂蜜水分含量低于23%,粘稠,甜度高,不易发酵。
什么是加工蜂蜜:大多数加工厂将购买的低浓度蜂蜜采用加热浓缩的方式,破坏了蜂蜜中的营养成分。
什么是超市蜂蜜:购买者从养蜂人那里拿到浓缩蜂蜜,通过加热破坏蜂蜜的天然营养价值,或者添加其他糖分进入超市,俗称超市蜂蜜。
掺假蜂蜜:是直接通过化学成分加工而成的蜂蜜,不含任何蜂蜜成分。
原蜜的功效:
1、蜂蜜可以改善血液成分,促进心血管、大脑和血管功能,因此经常食用对心血管患者非常有益;
2、蜂蜜对肝脏有保护作用,可以促进肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用(经常不可避免饮酒的人,喝一些蜂蜜可以有效预防脂肪肝的发生);
3、吃蜂蜜可以快速补充体力,消除疲劳,增强抗病能力;
4、蜂蜜还具有杀菌作用。经常食用蜂蜜不仅不会伤害牙齿,还能对口腔起到杀菌消毒的作用;
5、蜂蜜可以治疗中度皮肤损伤,尤其是烧伤。当蜂蜜用作皮肤伤口敷料时,细菌无法生长;
6、失眠的人可以每天睡前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温水中),帮助尽快入睡;
7、蜂蜜还可以缓解便秘。
购买蜂蜜时,最好购买生蜂蜜或成熟蜂蜜。当然,市场上或者加班都很难买到。可以去农村的养蜂人那里购买,现场直接摇匀蜂蜜,现场购买。种植蜂蜜是最安全的事情。