蜂王幼虫的营养价值及功效(蜂王幼虫的营养价值高吗)

简介：蜂王幼虫又称蜂王胚胎、蜂王胚胎，是工蜂喂养新鲜蜂王浆的蜜蜂受精卵生长发育的幼虫。它们是从蜂王平台采集的幼虫。蜂王幼虫以蜂王浆为食，幼虫本身营养极其丰富。

蜂王幼虫又称蜂王胚胎、蜂王胚胎，是工蜂喂养新鲜蜂王浆的蜜蜂受精卵生长发育的幼虫。它们是从蜂王平台采集的幼虫。蜂王幼虫以蜂王浆为食。幼虫本身营养极其丰富，其体表还附着有蜂王浆。它是人工生产蜂王浆的副产品。

蜂王幼虫在我国古代被称为“蜂幼虫”，其保健价值已被我国古代传统医学界大量研究。据《神农本草经》（公元前2世纪至1世纪）记载：“蜂籽味甘淡，主用于解毒（最毒的虫子），补虚伤（内脏），而且长期使用让人感觉良好”“发光、好看、不显老”。他还指出，蜂籽“性微寒，无毒”，属上品，使人“轻身益气”。长沙马王堆三号汉墓所藏古医方手抄帛书《五十二病方》，也记载了两三千年前用蜂籽治病的配方。陶弘景（公元452-536年）收录蜂籽药用成分《神农本草经集注》，具有创新性。他还指出了蜂籽的外用方法，“将蜂籽沾酒，敷在脸上，可以使人变白”。李时珍《本草纲目》载有《风子》条目，并扩展了治疗和试验方剂。

现代研究表明，新鲜蜂王幼虫的成分与蜂王浆相似，平均含水量约77%，蛋白质约15.4%，脂肪约3.17%，总糖约0.41%，灰分约3.02%。含有18种氨基酸，富含8种人体必需氨基酸；多种维生素、常量和微量元素、多种生物激素、酶等高生物活性物质。其中含量最多的是蜕皮激素和保幼激素。这两种激素不仅对蜜蜂幼虫的新陈代谢和变态起着非常重要的作用，而且对人体的新陈代谢也有调节作用。研究表明，蜂王幼虫的保健功能主要包括以下几个方面：

1. 免疫调节作用

蜂王幼虫是营养成分齐全的天然产物，对于补充营养、调节免疫力具有重要作用。例如，蜂王幼虫中含有的几丁质多糖是良好的免疫促进剂，具有促进体液免疫和细胞免疫的功能。对小鼠的实验证明，给小鼠注射1%的甲壳素，3天内可形成抗羊红细胞的重要抗体。蜂王幼虫中含有丰富的维生素C，可以提高人体的免疫功能，最重要的是可以增加T淋巴细胞的数量和活力。蜂王幼虫含有人体所需的多种氨基酸，对免疫调节也很重要。特别是它们含有一种提高人体免疫力的重要游离氨基酸——牛磺酸，它具有调节人体生理功能、激发细胞活力、促进新陈代谢、提高机体免疫力的作用。该能力具有显着的效果。蜂王幼虫中含有的硒、铁、锰等微量元素也能调节免疫功能。

2、抗肿瘤作用

国外早已报道蜂王幼虫具有抑制肿瘤的作用，并指出蜂王幼虫含有蜂王浆无法比拟的特殊抗癌混合激素。意大利等国外学者报道，口服或注射蜂王幼虫果冻可减轻艾利希病。患有腹水癌的小鼠的寿命延长了。 Burdeel等科学家还报道，蜕皮激素的粗品可以抑制培养物中哺乳动物肿瘤细胞的生长。我国学者丁田等人对蜂王胎的实验研究表明，蜂王胎对实验动物S180肿瘤的抑制率为29.7%，腹水瘤HEPA的寿命延长率为83.33%。还证明蜂王胎儿可以抑制人类癌细胞的生长。慈幼会士姚报道了蜂王幼虫浆抑制腹水肿瘤的动物实验。结果显示，实验组和对照组同时注射吸湿液。两组均同时出现明显腹水症状。实验组从发病之日起开始注射幼虫浆液。每天一次，试验组平均寿命比对照组延长6.6天，腹水量比对照组少1416倍。腹水病理检查后，试验组癌细胞的发育受到抑制，并出现明显的退行性改变。

蜂王幼虫体壁富含甲壳素，也成为抗肿瘤研究的热点。甲壳素可以直接抑制肿瘤。当将0.5mg/ml的水溶性甲壳素加入到含有110个癌细胞的溶液中时，24小时后所有癌细胞都会死亡。使用两组小鼠进行体内实验。一组每天口服50 mg/kg甲壳素，几天后将110个癌细胞移植到腹腔内。另一组是对照组。仅接种癌细胞，不喂食几丁质。丁多糖，饲养观察60天。结果：实验组小鼠存活率为67%。对照组所有患者均死亡。事实证明，壳聚糖具有显着的抗肿瘤作用。

3.抗氧化作用

蜂王幼虫具有一定的抗氧化作用，其抗氧化成分包括：多糖、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B2、超氧化物歧化酶（SOD）、硒、锌、铜、锰等。研究表明，蜂王幼虫的体壁蜂王幼虫具有良好的抗氧化能力，主要是因为它们的体壁含有几丁质。近年来，国内外关于壳聚糖抗氧化剂的研究证实，其能显着提高体内SOD和过氧化氢酶的活性，有效降低小鼠血清和肝脏中脂质过氧化物质（LPO）的含量，降低脂褐质。小鼠脑组织和心肌中（LE）的含量，从而表明其抗氧化能力。

4、抗疲劳作用

实验研究表明，蜂王幼虫具有抗疲劳作用。浙江农业大学蜂业研究所胡福亮、浙江中医药大学实验动物中心陈敏莉等。 (1997)将蜂王幼虫磨成匀浆，用蒸馏水配制成浓度为100mg/ml，连续7天给小鼠给药，剂量为0.4ml/小鼠·天，负重(占小鼠体重的5%)在灌胃最后一天的次日进行游泳试验。结果，常温（291）下蜂王幼虫组小鼠游泳时间为82.1021.56min，对照组小鼠游泳时间为57.7314.12min；蜂王幼虫组小鼠低温（191）游泳时间为15.41min。 3.25min，而对照组为10.153.37min；高温（391）下，蜂王幼虫组小鼠游泳时间为33.835.21min，对照组为24.987.14min。无论常温、低温、高温，给予蜂王幼虫液的实验组游泳时间均显着高于对照组（P﹤0.05），表明蜂王幼虫可显着提高抗应激能力小鼠的能力，表现出明显的抗疲劳作用。

广东省卫生防疫站等单位对小鼠口服蜂王胎胶囊0.017g/kg、0.175k/kg、0.35g/kg不同剂量，连续4周进行了蜂王胎抗疲劳试验，在一定条件下。进行负重游泳试验，游泳后测定血清尿素氮、肝糖原、血乳酸。结果：皇后保胎胶囊能显着延长小鼠游泳时间，降低运动后血尿素氮含量，减少肝糖原消耗。这充分说明蜂王胶囊具有较好的抗疲劳作用，且剂量越高，作用越强。

5、促进生长的作用

蜂王幼虫是一种营养非常丰富的天然产品，因此具有促进生长的作用。江西省商业科学研究所沉平瑞(1990)研究了蜂王胚胎对幼鼠生长的影响。实验采用健康断奶Wistar大鼠45只，随机分为3组，分笼饲喂配合饲料。实验1 第一组在饲料中添加1.2g/kg蜂王胚胎，实验2组添加1.8g/kg。之后每周称重一次，比较各组小鼠的体重变化。饲养28天实验结果：实验组3体重为175.027.57g，实验组2体重为200.4314.29g，对照组（不添加蜂王）体重蜜蜂胎儿）为167.057.29g。与对照组相比，有显着性意义。差异（P﹤0.05）表明实验组大鼠体重增长率明显高于对照组，说明蜂王胚胎对大鼠生长有显着的促进作用。

6.对循环系统的影响

蜂王幼虫能改善心血管功能，增强心肌收缩力，平衡血压，改善微循环，促进组织代谢，增加白细胞。适用于气短、心悸、气血瘀阻、面色蜡黄、面色苍白、四肢无力等症的医疗。

7、对消化系统的影响

蜂王幼虫对消化系统有很好的调节作用，可以增进食欲、帮助消化、方便排便，对改善腹胀、食欲不佳、便秘有很好的作用，对慢性浅表性胃炎有辅助治疗作用。它还具有保肝作用，可以改善肝功能，恢复受损的肝细胞。

8、对内分泌系统的影响

蜂王幼虫对内分泌系统有调节作用，可以调节月经，改善更年期不适，增强男女性欲。对于精子数量少、活动力差、液化时间延长的男性患者有显着的改善效果。对月经不调、月经量多、经少、更年期综合症、阳痿、早泄、女性排卵障碍、不孕不育等有辅助功效。

此外，蜂王幼虫还能调节神经系统功能，安神、振奋精神、改善睡眠、增强记忆力。适用于疲劳健忘、失眠多梦、精神恍惚、心烦等症的医疗保健。

蜂蜜富含葡萄糖、果糖、多种无机盐、维生素B1、B2、B6以及铁、钙、铜、锰、磷、钾等元素。它还含有多种酶，有助于人体消化和吸收。蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖。它们都是单糖，可以直接被人体吸收，无需经过消化系统。因此，蜂蜜常被用作快速补充能量的食物。但正是因为葡萄糖和果糖都是单糖，很容易被人体吸收利用。因此，如果短时间内食用过多的蜂蜜，血糖指数会迅速上升。因此，蜂蜜一次最好不要吃太多。

那么每天喝多少蜂蜜最合适呢？其实，目前对此还没有明确的规定，但从临床实践来看，一般成人每天应食用蜂蜜50克左右，最好不要超过50克，儿童一般不宜超过50克。 20克。当然，这个要根据每个人的实际情况来决定。如果你觉得每天喝30g左右最好，那就喝30g。同时需要注意的是，蜂蜜一定要每天喝，切不可想起来就喝一次。完全没有意义。