蜂蜜大自然的恩赐(蜂蜜是大自然的馈赠)

作者:蜜蜂信息网 2024-07-27 14:23:38 390

简介:点击标题下方的纯天然蜂蜜,关注中国顶级蜂产品微信平台之一。每天分享蜂产品的食用方法和健康小窍门,提高国人对蜂产品的认识,深受广大朋友的喜爱!蜂蜜是由蜜蜂生产的

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蜂蜜大自然的恩赐(蜂蜜是大自然的馈赠)

蜂蜜是蜜蜂在蜂巢中从开花植物的花朵中采集的花蜜生产的。蜜蜂从植物的花朵中采集含水量80%左右的花蜜或分泌物,储存在第二胃中,在体内转化酶的作用下发酵30分钟,然后返回蜂巢吐出。由于蜂箱内的温度始终保持在35左右,一段时间后,水分蒸发,就变成含水量低于20%的蜂蜜。存放在蜂窝腔内,并用蜂蜡密封。

蜂蜜除含有葡萄糖和果糖外,还含有多种维生素、矿物质和氨基酸。 1公斤蜂蜜含有2940卡路里热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液。它会在低温下结晶。结晶的是葡萄糖,不结晶的部分主要是果糖。

蜂蜜是一种营养丰富的天然滋补食品,也是最常用的滋补品之一。据分析,它含有多种无机盐和维生素,铁、钙、铜、锰、钾、磷等有机酸和对人体健康有益的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等。等,具有滋补、润燥、解毒、美白美容、润肠通便等功效,对治疗儿童青少年咳嗽非常有效。

蜜蜂发现花蜜源后,会用“八字舞”或“圆圈舞”告诉同伴方位和距离,以便调动工蜂集中精力寻找花蜜源的位置。带回花蜜的工作就交给了负责储存的仓管。仓主会优先采摘含糖量高的蜂蜜,而带回含糖量低的蜂蜜的工蜂则要等待。

蜜蜂每次采集花蜜需要20至40分钟,然后飞回蜂巢。蜂巢内交接大约需要4分钟。交接完成后,他们又出去了。在花蜜流动的高峰期,它们每天要出去十几二十次。当蜜蜂采集花蜜时,它们将花蜜一滴一滴地吸入蜜囊中。每次采集量一般为40-60毫克,相当于体重。每酿造1000克蜂蜜,需要数万次采集飞行,采访数百万甚至数千万朵鲜花。采食蜂返回蜂箱后,将蜂蜜吐出给看家蜂或分散到几个蜂箱,由看家蜂继续加工。在加工过程中,看家蜂首先将蜜汁吸入胃中并与蔗糖酶混合,然后吐出,然后再吸入。需要转100多圈才能吞下蜜汁。酿造后,工蜂将蜂蜜暂时储存在蜂巢中,继续进行蔗糖转化和蜜汁浓缩过程。当蜂蜜成熟时,蜜蜂用蜡密封蜂巢,从而完成从花蜜到成熟蜂蜜的整个过程。

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