专家称吃蜂蜜是老年人最佳摄糖途径吗(老年人吃蜂蜜的好处)
2024-11-08 18:31:55 
431 简介：随着年龄的增长，我的食欲下降，但我的嘴却变得贪吃。很多年轻时不屑吃甜食的老人，也开始青睐甜食。对此，中国中医科学院西苑医院老年医学研究所研究员张国喜教授表示，老年人
随着年龄的增长，我的食欲下降了，但我的嘴却变得贪婪。很多年轻时不屑吃甜食的老人，也开始青睐甜食。对此，中国中医科学院西苑医院老年医学研究所研究员张国喜教授表示，老年人贪吃的主要原因有两个。首先，随着年龄的增长，胃的体积变小，消化功能减弱。每顿饭吃得不多后就会感到饱。有时胃口不好，吃一点就不想吃。如果吃得少，很快就饿了，两餐之间很容易“坟墓”。其次，味觉的退化会导致人们口重，对甜食特别感兴趣。 “虽然吃糖可能会导致血糖升高、肥胖等各种问题，但要求老年人不吃糖是不现实的。”张国喜表示，老年人吃糖需要掌握三大原则。首先，饭前或睡前不宜吃糖。饭前吃糖很容易影响老年人的正常食量，所以最好在两餐之间吃，以免血糖波动过大。老年人睡前吃糖以及服用含有大量果糖和葡萄糖的补品或糖浆后，血液粘度会增加，从而导致夜间心脑血管疾病的发病率增加。二是吃得甜而不腻，甜而不粘。许多甜点都含有大量脂肪和饱和脂肪，例如酥皮糕点。还有一些粘性的甜食，比如蛋糕、南瓜饼等，也不适合。因为粘性食物很容易刺激老年人本来就脆弱的胃肠道。第三，适量吃甜食。美国MSNBC网站近日文章提醒，老年人吃甜食时，应保证每日从含糖食物中摄入的热量不超过每日总热量摄入的10%。假设一个老人每天需要1600大卡，那么他摄入的糖分不能超过160大卡，相当于40克糖，其中包括加工食品中摄入的糖分。如果您患有糖尿病或肥胖，则应进一步减少糖的摄入量。那么，什么样的糖对老年人来说最健康呢？张国喜表示，蜂蜜是一种比较适合老年人的糖。中医认为，蜂蜜性味甘、味平，具有清热解毒、滋补润肤的功效。蜂蜜的吃法也有很多种。可以直接用温水喝，也可以蘸着包子、面包、蔬菜或不太甜的水果吃。另外，老年人还可以吃一些低糖蜜饯和甜饮料，只要不过量即可。甜品中，最好吃蒸的而不是煎烤的，比如甜蒸糕、枣糕等，对于老年人来说，它们既是甜食，又是主食，是更好的选择。
