蜂蜜怎么吃才效果好(蜂蜜怎么吃才是最好的)

简介： 1、不要服用过多的蜂蜜，因为蜂蜜中的葡萄糖和果糖都是单糖，可以直接被人体吸收进入血液。如果一次吃大量蜂蜜，血糖会迅速升高。长期过量食用蜂蜜会导致胰腺癌

1、蜂蜜不要吃太多

由于蜂蜜中的葡萄糖和果糖都是单糖，可以直接被人体吸收进入血液。如果一次吃大量蜂蜜，血糖会迅速升高。长期过量食用蜂蜜，会导致胰岛素分泌不足，容易导致糖尿病。吃多少蜂蜜比较好？目前尚无标准说法。但从临床实践来看，正常成年人每天12勺20克左右就比较合适了。蜂蜜是比较安全的。若因特殊情况需暂时增加用量，每日应不少于50克。

2、蜂蜜不宜加热服用

蜂蜜中含有多种对人体新陈代谢起重要作用的酶，如葡萄糖转化酶、蔗糖酶、淀粉酶等，这些酶都怕热。随着温度升高，它们失去活性，营养价值消失。另外，蜂蜜中的维生素、氨基酸等营养成分也耐热，与高温或沸水混合会被破坏。

因此，蜂蜜宜用30摄氏度左右的温开水冲泡。夏季还可与冷开水冲服，或混入几滴姜汁，可预防胃寒。

在您的食物或饮料中添加一勺蜂蜜，以增强您的天然免疫力。研究表明，每天吃蜂蜜不仅可以满足您对甜食的需求，还可以增加血液中抗氧化剂的含量。当蜜蜂酿造蜂蜜时，它们经常会收集有毒的花粉。这些有毒的花粉酿造成蜂蜜后，食用生蜂蜜的人很容易中毒。此外，蜂蜜在采摘、运输、储存过程中很容易受到细菌污染。因此，生蜂蜜是不能食用的。

蜂蜜的食用方法

1、蜂蜜水：蜂蜜2汤匙，加入半杯温水，搅拌均匀，服用

2、蜂蜜雪梨：蜂蜜30克，大雪梨1个。将雪梨挖出核，将蜂蜜倒入梨中，盖上盖子，上锅蒸熟，吃梨喝蜂蜜。用于肺阴不足所致的干咳无痰、咽干口噪患者的护理和治疗。

3、鸡蛋1个，牛奶1杯，蜂蜜1勺。制法：将鸡蛋打散，倒入已加热的牛奶中，小火煮沸，待鸡蛋熟后，加入蜂蜜。吃法： 早餐后服用，或当早餐，与面包、馒头等一起服用。此方常服，可预防近视。

4、枸杞10克，陈皮3克，桂圆肉10个，蜂蜜1勺。

制法：将枸杞、陈皮放入两层纱布制成的袋子中，然后与桂圆肉一起放入锅中，加适量水，煮半小时，取桂圆肉和汤，并加入蜂蜜。此方还可预防近视。

5、山楂蜜茶：山楂片20克，蜂蜜20克。制法：将鲜山楂切成薄片，晒干或烘干，放入砂锅内，加水煎煮30分钟，过滤取汁，加入蜂蜜，拌匀即可食用。

功效：祛除植物瘀血，活血降压。主要用于治疗各型高血压，尤其适用于冠心病、高脂血症患者。

食用方法：早晚各服蜂蜜。不要用沸水或高温蒸煮蜂蜜。这类蜂蜜不合理的加热，会严重破坏蜂蜜中的营养成分，使蜂蜜中的酶失活，颜色发生变化。颜色变深，香气蒸发，味道改变，食物有难闻的酸味。高温破坏和挥发了蜂蜜特有的香气和滋味，降低了其抗菌作用，破坏了营养成分。因此，蜂蜜最好的吃法是用40以下的温水或冷水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷水喝蜂蜜可以消暑解暑。是一种很好的清凉保健饮品，也是蜂蜜的好吃法。

蜂蜜的食用时间是有讲究的。一般饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用蜂蜜为宜。但对于胃肠道疾病患者来说，食用时间应根据病情而定，而蜂蜜最好的吃法是利于其医疗作用。如果饭前一个半小时吃蜂蜜，这种吃蜂蜜的方式可以抑制胃酸的分泌；如果吃完蜂蜜后立即吃，会刺激胃酸的分泌。温热的蜂蜜水溶液可以稀释胃液，减少胃酸量。胃液呈酸性，但冷蜂蜜溶液可以增加胃液的酸度，刺激肠道运动。这种蜂蜜可用于泻药。因此，胃酸过多或肥厚性胃炎，特别是胃和十二指肠溃疡的患者，应在饭前一个半小时饮用温蜂蜜水，不仅可以抑制胃酸的分泌，还可以减少胃酸，从而减少对胃的刺激。胃粘膜，蜂蜜的某些吃法有利于溃疡的愈合；胃酸缺乏或萎缩性胃炎患者饭后应立即喝冷蜂蜜水。神经衰弱的人可以通过每天睡前饮用蜂蜜来促进睡眠，因为蜂蜜有安神、改善睡眠的作用。

吃蜂蜜的注意事项：吃蜂蜜时，不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易引起腹泻。同时，蜂蜜中的各种酶与豆腐中的各种矿物质、植物蛋白、有机酸等一起食用，也不利于人体的生化反应。不宜与韭菜同食。韭菜中含有丰富的维生素C，很容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁离子氧化而失去作用。此外，蜂蜜可以泻药，而韭菜富含纤维，会引起腹泻。

[小蔡]：温馨提醒：喝蜂蜜时一定要喝生蜂蜜。健康不是消费，健康是我们人生最重要的投资。只有拥有健康，才是我们人生最重要的财富。